เรามีเรื่องน่ากลัวมาเล่าให้ฟัง อย่าบอกใครนะ! เรื่องนี้เริ่มจาก World Health Organization แอบบอกความลับว่า ทุกวันนี้ เพื่อนร่วมโลกของพวกเรากว่า 400,000 คนตายเพราะอาหารเป็นพิษ แถมคน 1 คนจาก 10 คนป่วยเพราะอาหารปนเปื้อนสารพิษ ส่วนประเทศไทยที่น่ารักของเรานั้น ไม่มีข้อมูลตัวเลขที่แน่ชัด แต่ที่แน่ๆ จากข่าวอาหารเสริมปลอม ครีมหน้าพังที่ย้อมแมวแปะป้าย อย. เราเชื่อว่าสถานการณ์ประเทศไทยไม่ช่วยให้พวกเราสบายใจกว่าสถิติโลกแน่ๆ

ในข่าวร้ายยังมีข่าวดีค่ะ และครั้งนี้ Blockchain คือฮีโร่ ด้วยศักยภาพในการตรวจสอบและจัดเก็บข้อมูลทำให้เกิดแนวคิดหยิบ Blockchain มาใช้สร้างสเถียรภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

  • ใช้ Blockchain ในการตรวจสอบ Food Chain ตั้งแต่แหล่งที่มา การดำเนินการระหว่างทาง จนกระทั่งส่งตรงถึงมือผู้บริโภค โดย Walmart ได้ทดสอบประสิทธิภาพของ  Blockchain ซึ่งปกติการค้นหาที่มาของอาหารหรือวัตถุดิบต่างๆ ใน Walmart เช่น มะม่วง ใช้เวลาประมาณ 7 วัน แต่เมื่อเก็บข้อมูลบน Blockchain Walmart สามารถติดตามแหล่งที่มาของอาหารหรือวัตถุดิบต่างๆภายใน 2.2 วินาที

  • ใช้ Blockchain ในการจัดเก็บข้อมูลเพื่อป้องกันการปลอมแปลงข้อมูล การเก็บข้อมูลใบอนุญาติบนกระดาษทำให้ประชาชนเข้าถึงข้อมูลดังกล่าวได้ยาก เกิดช่องว่างให้มิจฉาชีพสวม ปลอมแปลง หรือแอบอ้างใช้ใบอนุญาติในการผลิตสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานและอาจเกิดอันตรายต่อผู้บริโภค การเก็บข้อมูลใบอนุญาติต่างๆ บน Blockchain นอกจากข้อดีช่วยผู้บริโภคเข้าถึงข้อมูลได้ง่ายขึ้นแล้ว ยังกำจัดการปลอมแปลงข้อมูลหรือเพิ่มเติมข้อมูลเป็นเท็จบนเอกสาร เนื่องจากข้อมูลที่เผยแพร่บน Blockchain ไม่สามารถแก้ไขได้
  • ใช้ Blockchain แก้ไขปัญหายาปลอม World Health Organization บอกว่าคนในประเทศกำลังพัฒนาเผชิญปัญหายาปลอมที่ปะปนเข้ามาประมาณ 10% นั่นหมายความว่า นั่นทุกครั้งที่พวกเรากำลังกินยา พึงระลึกไว้ว่ามีโอกาส 10% ที่ยาจะทำร้ายและซ้ำเติมให้สุขภาพเราให้แย่ลง เป็นความจริงที่โหดร้ายแต่เราต้องสู้ค่ะ โดยมีแนวคิดในการติด ship เล็กๆที่บรรจุภัณฑ์ของยา และจัดเก็บข้อมูลบน Blockchain โดยก่อนจะกินยาให้ผู้บริโภคใช้มือถือสแกนเพื่อตรวจสอบว่ายาที่อยู่ในมือเป็นของจริงและมีข้อมูลอยู่บนระบบหรือไม่

ล่าสุด The US Food and Drug Administration (FDA) ได้ร่วมมือ กับ IBM เพื่อวิจัยและขับเคลื่อนการนำ Blockchain มาแก้ไขปัญหาทางด้านความปลอดภัยของอาหารและยา พวกเราได้แต่หวังว่า องค์กรที่เกี่ยวของในประเทศไทย อาจมีแผนในการใช้เทคโนโลยีเพื่อความปลอดภัยของประชาชน เพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์วัวหายแล้วล้อมคอก เหมือนกรณี ยาลดน้ำหนักที่ไม่ได้คุณภาพอีก

ที่มา:

  • https://controlant.com/resources/when-blockchain-meets-iot-and-the-food-and-pharmaceutical-cold-chains/
  • https://www.ccn.com/blockchain-tech-researched-us-food-drug-administration/
  • https://www.theaustralian.com.au/business/technology/how-blockchain-can-win-war-on-fake-medicine/news-story/cbfc7f1fa4395b3d6abd7a941d2be9d4

หวังว่าบทความข้างต้นจะช่วยให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ อัพเดทข่าวสาร และไขข้อข้องใจของใครหลายๆคนที่เคยสงสัยแบบเราได้นะคะ ใครมีคำถาม คำแนะนำ หรืออยากชวนคุยแลกเปลี่ยน คอมเม้นท์ด้านล่างหรือ Inbox มาที่ ˙CRYPTONIST  ได้เลยค่ะ

๐ ช่องทางพูดคุยแลกเปลี่ยนข่าวสารชาว CRYPTONIST ๐

˙CRYPTONISTPAGE
˙CRYPTONISTCLUB
˙CRYPTONISTTELEGRAM
˙CRYPTONISTTWITTER
˙CRYPTONISTCHANNEL

#˙CRYPTONIST #Empowering Blockchain Community

Facebook Comments

Empowering Blockchian Community

My Newsletter

Sign Up For Updates & Newsletters